長芋のむかご

　↑は長芋のむかごです。
　昨日の文化祭の会場で、地場産業の直売があって、
この量で100円。　試食の油いためを進められて、頂くと、ちょっと、渋みがあるものの、「ほくほく感」が、あって、ちょっと、お酒のつまみや箸休めにいい感じです。家族はどんな感想を言うのか・・・?　これから、
調理してみようと思っています。