先日 主人の姉のところから、頂いた豆・・・
「花豆」または「大福豆（おおふくまめ）」とも言うそうですが・・・・
今日 気温がちょっと、下がり、ストーブの火力もあるので煮ています。
↑が途中の状態です。
↓は乾燥状態です。
この豆 白と紫の色なんです。
別々に分けて、煮ます。
以前住んでいた所の「産業まつり」のような
イベントで売っていた農家の奥さんが、「これ 黒いのだけで、煮たら、どうなるんだろうね。」と言っていたのを、30年経っても、思い出します。
一緒に煮たら・・・？どうなるのだろう？
この豆の「甘納豆」が大好きです。
