昨日 生姜の佃煮を作ってみたが・・・・。 ＳＴＲＡＹＣＡＴ様からレシピを教えてもらって・・・ ところが、スライスした生姜を水で晒すを見落とし、 気付いたのは4時間後。（煮汁は沢山残っているが・・・） そこで、一晩 そのまま置いて・・・ 今朝 生姜だ…