2014-01-22から1日間の記事一覧

生しょうがのキンピラ

テレビSTBの「どさんこワイド」の番組の中で 星沢先生の料理番組があり、「生生姜のキンピラ」をやっていた。 生姜を千切りにして、油で炒め、砂糖 醤油を加えて 弱火で汁がなくなるので煮る。 これだけなのですが・・・ 先生曰く、このままで食べてもい…