昨日 主人の元同僚が「あずきな」という山菜を届けてくれた。 食べたこともないし、食べ方がわからない。と、言うと、「おしたし」にして、食べるといい。と。 沸騰したお湯に塩を入れて、湯がくとのこと。 茹でると、豆を煮た時の匂いがする。 これが「あず…