とうきび

　倶知安の帰り道、直売所で「黒もちきび」の看板が・・・予定を変更して、ニセコの道の駅に寄り、種類が違うのですが、とうきびを購入。

　秋刀魚をつくっている間に鍋をかけて、ゆでてみました。とっても美味しかったです。