なます&酢漬けの下準備

　午後から、なます用の大根を主人に器具を使って、ステック状に
刻んで貰い、人参と合わせて漬け込み・・・・

　大根の酢漬け用に2本の大根を3mm程の厚さにスライスして、
3%の塩水につけて、下ごしらえ。2,3日後に甘酢に漬けます。

　これだけの作業で、へとへとに・・・。